高血脂患者当多吃素食!

时间:2020-08-02 16:05:44 作者:八五养生网 热度:148℃

  大量的临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3-4倍。而患高血脂、高血压者,如果晚餐经常进食荤食,等于火上加油,使病情加重或恶化。

  人类大约有2/3以上的致病因素同膳食不当有关。

  越来越多的科研成果表明,危害中老年人的高血脂、心血管疾病、糖尿病、肥胖症以及癌症等,部分与饮食有不解之缘。特别是晚餐摄入不当,很容易导致多种疾病:

  肥胖症 晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。

  高血脂、高血压症 大量的临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3-4倍。而患高血脂、高血压者,如果晚餐经常进食荤食,等于火上加油,使病情加重或恶化。

  糖尿病 中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,会造成胰岛B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。

  冠心病 晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久之就会诱发动脉硬化和冠心病。

  急性胰腺炎 如果晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。如果胆管有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

  肠癌 晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下,产生一种有毒有害的物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,促进大肠癌的发生。

  尿道结石 研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。这是因为尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外,大部分排出体外。据测定,人体排尿高峰一般在饭后4-5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部潴留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。

  神经衰弱、失眠 晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦等,久之易引起神经衰弱等疾病。

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