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  • 滑蛋牛肉的做法及介绍

    时间:2021-02-21 14:54:14 作者:八五养生网

    此菜色泽浅黄而油润,肉嫩鲜滑,蛋香浓郁,营养价值极高。腌牛肉的方法:将浅色酱油 10 克、小苏打 6 克、干淀粉…

  • 牛肝菌的功效与作用及百科事项

    时间:2021-02-19 16:23:11 作者:八五养生网

    牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是一种珍贵的食材,也是一种世界著名的食用菌,那么牛肝菌的功…

  • 竹笋有什么具体功效?

    时间:2021-02-08 04:54:07 作者:八五养生网

    1、通便。很多北方人都不知道,其实竹笋就是竹的幼芽,喂竹笋里面的植物纤维含量非常丰富,可以增加肠道水分的…

  • 韩式辣白菜的做法及介绍

    时间:2021-02-07 16:08:55 作者:八五养生网

    前几天时间巨想吃韩式的辣白菜,于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的韩国泡菜很好吃,我吃过一次…

  • 爽口牛丸的做法及介绍

    时间:2021-02-07 10:01:26 作者:八五养生网

    “爽口牛肉”是客家传统名菜,用牛肉捣烂成泥,制丸煮熟而成。此品源远流长。《周礼注疏》和《齐民要术》都有…

  • 蚝油牛肉的做法及介绍

    时间:2021-02-07 10:00:38 作者:八五养生网

    蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料,辅以汀面、芝麻、白糖、精盐,经过烘焙蒸煮等工艺处…

  • 五彩牛肉丝的做法及介绍

    时间:2021-02-07 09:59:49 作者:八五养生网

    此品为广东著名小炒菜,用几种切成“丝状”的原料相杂在一起,色彩悦目和谐、诱人食欲。市肆餐馆,或家庭便宴…

  • 豉椒炒牛肉的做法及介绍

    时间:2021-02-07 09:59:01 作者:八五养生网

    豉汁味芳香,圆椒味辛香,牛肉味鲜香,炒后又加香油。四香浑然一体,其味无穷。广东市肆餐馆或家庭便宴,皆常…

  • 蛋煎猪脑的做法及介绍

    时间:2021-02-07 09:02:11 作者:八五养生网

    猪脑裹上蛋液,煎成饼状,色金黄,外焦香,内嫩滑,为广东家常名肴。蛋煎羊脑、牛脑制法基本相同。......…

  • 茄汁焗猪肝的做法及介绍

    时间:2021-02-07 09:01:23 作者:八五养生网

    焗,是粤厨俗语,与焖法相近,但焖法要加一定的汤水,焗法一般不加汤水。焗的食物,原汁原味,风味特别。猪肝…

  • 花生焖猪尾的做法及介绍

    时间:2021-02-07 09:00:34 作者:八五养生网

    焖法的火候,需先旺火煮沸,后小火慢熬,以便能把较坚硬的禽物软化,使养分分解出来。为人体所吸收。焖法的用…

  • 脆炸大肠的做法及介绍

    时间:2021-02-07 08:59:46 作者:八五养生网

    此品的猪大肠经炸后,色泽金黄,外脆、里嫩、味香,广东人认为可与烧鹅媲美,故有“无皮烧鹅”之称。浙醋即浙…

  • 梅子蒸排骨的做法及介绍

    时间:2021-02-07 08:58:57 作者:八五养生网

    该菜所用的梅子是经过腌制的酸梅。《尚书·说命)云:“若作和羹,尔惟盐梅”。据此记载,殷商时代,可能尚未发…

  • 全国各地特色美食集锦200

    时间:2021-02-06 18:10:01 作者:八五养生网

    每个地方都有自己的特色小吃。这是各地风土人情的展示!也是地方文化的一种展示!在这里千米饮食网小编在特色美味…

  • 狗尾巴草有哪些功效和作用呢?

    时间:2021-02-02 04:20:52 作者:八五养生网

    狗尾巴草在人们的生活中,算是比较常见了,许多人在小时候都会用狗尾巴草来逗人,大部分人也都会不在意狗尾巴…

  • 七彩瓤猪肚的做法及介绍

    时间:2021-01-26 12:02:32 作者:八五养生网

    瓤猪肚是广东传统名菜。元末明初苏州人韩奕的《易牙遗意》中有记:“酿肚子。用猪肚一个,治净,酿入石莲肉。…

  • 油泡爽肚的做法及介绍

    时间:2021-01-26 12:01:44 作者:八五养生网

    此品选用猪肚蒂泡制而成。猪肚蒂即猪胃下口通十二指肠的幽门部分,又叫肚尖。此处环形肌层特别发达,其肉甚厚…

  • 烧网油肝花的做法及介绍

    时间:2021-01-26 12:00:56 作者:八五养生网

    “烤网油肝花”用猪网油包裹猪肝烧烤而成,是广州传统名菜。据《礼记注疏》所记,周代八珍中有“肝颤”,其法…

  • 白云猪手的做法及介绍

    时间:2021-01-26 12:00:07 作者:八五养生网

    相传,很久以前,白云山有一寺院和尚嗜荤,经常乘长老下山化缘的机会食肉。有一次,小和尚正于山门前偷煮猪时…

  • 皱纹圆蹄的做法及介绍

    时间:2021-01-26 10:37:39 作者:八五养生网

    “圆蹄”即猪的臀部和膝部之间的肘肉。烹制时,通常要切成圆形,寓合欢团圆之意,为民间喜筵必用之品。工艺复…