早餐光喝豆浆多没意思,来杯养生又健脑的黑芝麻花生核桃糊吧!

时间:2020-02-17 20:16:13 作者:八五养生网 热度:114℃

早餐光喝豆浆多没意思,来杯养生又健脑的黑芝麻花生核桃糊吧!

现代人重视营养健康,对早餐也越来越重视了,我也经常做早餐,吸引了很小伙伴的关注,也经常会收到留言询问早餐怎么做能快一点,早餐做什么比较好。很多小伙伴说早餐只知道牛奶+面包,或者豆浆+油条,其它的也不知道吃什么了。按照我的饮食习惯,我是喜欢早餐有喝的粥或者豆浆,或者米糊类的,最好有点甜味儿,有干的,比如包子、烙饼、馒头、面包、蛋糕之类的,甜咸均可。而且我不喜欢吃重样的早餐。每天都换着样的做,比较有新鲜感,吃的也开心。

像我以前就特别喜欢用豆浆机来制作豆浆或米糊,现在换了破壁料理机,也是每天都用,制作各种各样的五谷豆浆或营养米糊,换着样的搭配食材,每天都能喝到不一样的味道。今天要分享这道用米厨破壁料理机制作的黑芝麻花生核桃糊,就很好喝,平时会放一些红枣来增加甜味, 这次刚好红枣吃完了,就用了冰糖,也很不错,分享给小伙伴们,喜欢的话明天早餐可以做一做哦。

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【黑芝麻花生核桃糊】

【原料】:熟黑芝麻、花生、核桃仁、冰糖、清水;

【食谱制作过程】:

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1、准备好各种食材,黑芝麻用的是熟黑芝麻,花生和核桃仁都是生的,也可以用熟的,因为没有红枣,所以我加了冰糖,不喜欢冰糖的也可以换成红枣;

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2、把所有的食材一起放进破壁料理机里,如果没有破壁料理机,可以用豆浆机来制作;

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3、加入清水,启动机器,选择“五谷豆浆”模式,豆浆机的话也可以用米糊功能,都能制作;

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4、破壁料理机工作结束,可以把它倒进杯子里了。浓香甜蜜,营养丰富,早餐的时候来一杯,是不是特别美好呢!

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炒熟后的黑芝麻味道比较香,花生和核桃仁也可以提前炒熟或者烤熟,也可以用生的,有熟黑芝麻的香味和冰糖的清甜,经过破壁料理机一打,细腻柔滑,口感相当好。

【关于食材的营养】

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。食用花生可滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

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