鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

时间:2020-02-17 13:59:09 作者:八五养生网 热度:79℃

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

椴木香菇是一种营养价值颇高的菇类,随着人们物质水平上涨,现在许多人都爱吃菇类,菇类可以增强体质,吸收人体的毒素,达到一个排毒养颜养生的作用,那么端木香菇是怎样的一种菇类?它有什么营养价值?

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

营养价值:含有较高的植物蛋白质。每百克含20克蛋白。不但含量高,而且据测定,人体必需的8种氨基酸,香菇中含有7种。

是多种维生素的宝库。香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1、B2、B12的含量都较多,对防止贫血,改善神经功能,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。香菇还含有维生素D,可以促进钙的吸收。维生素C可以保持正常糖代谢及神经传导,促进食欲。

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

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最令人瞩目的功绩是它的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂。具有明显的抗癌活性,可以使因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。多糖体可刺激抗体形成,提高并调整机体内部积极防御功能。因此肿瘤患者可多吃香菇。

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

降血脂作用。香菇含有“香菇素”。香菇素可以溶解胆固醇,对心脏病、高脂血症患者有降脂作用。

烹调菜肴可以用香菇佐餐。人们多吃些香菇,有百利而无一害。

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

保康椴木香菇是采用野生《花栎木》采用传统方法,菌种种上之后不用人工干预的话,气温适宜、雨水合适、一年春秋两个旺季可以采摘。

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

鄂西北保康地区农户秋季香菇正采摘

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

鄂西北保康地区农户秋季椴木香菇采摘《竹林中的采菇人》

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这种传统香菇种植方法种出的香菇最接近于野生香菇,不论是味道还是营养成分都特别出色。

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