买月饼学会四看一闻

时间:2020-02-18 14:19:48 作者:八五养生网 热度:89℃

  随着中秋佳节的临近,月饼消费“大战”也逐渐拉开了帷幕,记者昨天在南京市的多家酒店和饭店看到,促销的月饼已经开始摆在醒目的位置上招揽生意。不过根据历年来的月饼投诉情况,南京市工商部门昨日提醒消费者买月饼当心遇到早产和陈陷月饼。

  在南京市消费者协会和工商部门的投诉统计中记者看到,从往年对月饼消费投诉的情况看,月饼投诉主要集中在以下几个方面:首先是标注的生产日期滞后。即月饼上标注的生产日期晚于实际的生产日期,这种“早产月饼”以有意迟标生产日期,而欺骗消费者,这样的月饼买回去之后极易变质。

  其次是加入过量的防腐剂。质监检测部门在历次的检测中发现,为了延长产品的保质期,一些生产者加大了防腐剂的使用量,而国家对食品防腐剂的添加有严格的标准,过量使用防腐剂,损害消费者的身体健康。

  再次是旧料新做,也称为“陈馅月饼”。有些不良厂家将上一年度做月饼剩余的馅料进行冷藏,然后在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售,此种陈馅的月饼极易产生质量问题;最后,投诉较多的是厂家和商家在卖月饼时进行大量的虚假宣传,其中无糖月饼被投诉的次数最多,这类自称“无糖”的月饼,实际仍含有果糖等其他糖类成分,有的无蔗糖月饼所含糖成分竟比蔗糖还甜。

  对此,南京市工商部门提醒消费者,在购买月饼时,要特别注意以下几个方面:

  一看月饼外观。新鲜的月饼外皮细腻而且有光泽,外观完整,无破损,无露馅,没有明显的焦斑;

  二看月饼“身份”。即看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分,保质期及保存方法也要注意看清。如果这些要素缺少,那肯定就是不合格产品;

  三看“QS”标志。月饼的包装上无“QS”标志,说明该产品未通过质量检验,属不合格食品;

  四闻月饼气味。合格月饼气味新鲜无异味;

  五是看打包销售的其他商品。

  对捆绑包装中含有保质期要求较严格的副食品,一定要谨慎购买,很可能其中的副食品保质期限即将到期。

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