含糖量标注大打擦边球 低糖食品糖分不低

时间:2020-02-14 14:45:54 作者:八五养生网 热度:132℃

  平时难得示人的饮料中糖含量,日前在香港消费者委员会和食物安全中心的联合检测之下现形。据通报,市面不少预包装饮料都不符合要求,甚至有声称“无糖”的产品也检出了糖。广州市面上的几种常见饮料也被指糖分含量高。

  抽检:广州几种常见饮料被指含糖量高

  平时难得示人的饮料中糖含量,日前在香港消费者委员会和食物安全中心的联合检测之下现形。据通报,市面不少预包装饮料都不符合要求,甚至有声称“无糖”的产品也检出了糖。广州市面常见饮料“益力多”、“芬达”汽水和“维他”柠檬茶等也被指糖分含量高。

  据香港消委会的通报,这次测试基本覆盖了市面饮料品种,一共80个样本。其中16个样本附有糖含量或甜度相关的声称或字句。其中10个声称为“低糖/糖少”的样本检出的糖含量分别有0.3-49克。

  值得注意的是在这批饮料中糖含量最高的品类之一是乳酸饮料,当中“益力多”活性乳酸菌检出每100克含多达16克糖。据介绍,由于这款乳酸饮料样本瓶身比较小(100毫升),一般人如果饮用3-4瓶就可能超出每日糖摄取限量。

  除了乳酸饮料之外,5款饮料的糖含量也被指“较高”,每100克检出含13克糖,“美年达”和“芬达”橙味汽水、“利宾纳”黑加仑子饮料和“维他”柠檬茶都上了榜。据世卫组织标准计算,普通成年人每日需摄取糖30-39.75克。

  市场:不少产品含糖量标注大打擦边球

  记者昨日走访广州市面商场发现,目前打“低糖”和“无糖”牌的食品和饮料越来越多,但是很多市民都不懂判断。

  在某超市,记者看到打着“低糖”旗号的茶饮料就有四五种,而声称“无糖”的也有两种,不过并非所有食品都会标出糖分的含量,就算都叫“低糖”含糖量也有差异。

  例如,同为“低糖”乌龙茶,有的含量低至每100克4.1克,但也有在5克左右;有声称“低糖”的咖啡饮料也并未标出糖含量,只是笼统地标出“碳水化合物”的百分比。更加有部分产品大打擦边球,标签写上“微糖”、“不添加糖”等字眼。暨南大学食品研究中心主任傅亮告诉本报,在国内法规上并未有对这些模棱两可的描述给予量化的定义。

  而香港消委会则警示,测试显示附有与“糖”有关字句的饮料的糖含量未必很低,消费者选购食物和饮品时,应小心字句。特别是糖尿病患者,应注意“无添加糖”的字句只陈述产品没有添加糖,但食物本身可能含有天然存在的糖。

  厂家回应

  被指检出每100克含16克糖的益力多,在广州也有生产基地。昨日,益力多广州一位联系人对本报表示,香港益力多产品应该和内地配方差不多,但表示已经向市民表明每日的食用量。

  广州益力多指,一瓶益力多含糖约为14.8克,糖分能提供良好的营养令益力多菌继续发酵繁殖。“只要根据每个人的年龄、性别与工作学习强度合理搭配每天摄取的含糖食品,每天饮用益力多1~2瓶并不会导致糖分摄取过高。”不过香港益力多的负责人则对外表示,将考虑向日本总部研究配方调整。

  维他柠檬茶生产商维他奶国际集团有限公司公关经理龙敏儿昨日对本报说,这次香港消费者委员会的检测产品之一“维他”柠檬茶不属于“低糖”产品类别,消委会的检验结果显示该产品每100克中含有13克糖;另一款被测试的“维他”light柠檬茶,检验结果显示每100克中含有0.3克糖。而“芬达”制造商可口可乐截至记者发稿时还没有回复。

  低糖标准——每百克不超过50克

  记者在采访中了解到,目前内地还没有强制要求在产品包装上标明糖分含量,但是这并不等于“低糖”“无糖”的标签就可以随便写。

  据专家介绍,卫生部去年才发布的《食品营养标签管理规范》,对“低糖”的标准是每100克不超过5克,如果要叫“无糖”或不含糖,则要不超过0.5克。如果要叫“减糖”,糖的含量就要比基准食品减少25%以上。

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