养生咖啡你喝过吗?三百年老字号同仁堂品牌的新生!

时间:2020-08-01 08:00:13 作者:八五养生网 热度:89℃

  提起同仁堂,你的脑海中会浮现怎样的画面?是红墙黄瓦的宫殿式门店建筑?中药味弥漫的老式货柜?还是满头银丝的白胡子老中医?

  【同仁堂药铺】这块金字招牌的分量沉在每个中国人心里。但愿世间人无病,宁可架上药生尘,揣着这样的品牌理念,从百草到御药再到养生滋补品,同仁堂走过了351载征程。历经300多年风雨,如今的同仁堂开始转型了。

  2020年,同仁堂赶上国潮这趟列车,推出新品牌『知嘛健康』,依托着全新的知嘛健康超级概念店,彻底颠覆传统的沉浸式购物体验。老字号开始以更年轻、更时髦、更包容的方式卖实力,知嘛健康新商业模式成为城市又一的新据点。

  喝枸杞的咖啡,熬最养生的夜枸杞咖啡作为知嘛健康的头牌饮品,将安神助眠的枸杞和咖啡结合,稳稳拔得进店客人挚爱榜单头筹,每一颗宁夏枸杞都拥有同仁堂甄选的贵族身份,价格却和一杯精品咖啡持平,一边嗑咖啡因一边养生,后浪们喝完,真香!

  新贵养生的四字秘诀:「 象 食 养 医 」,同仁堂知嘛健康打造了健康饮食+医馆+体检+社交文娱的复合功能体。设计师王永将实木和黄铜在店内大面积铺陈、冲撞。从首层向上,知嘛健康分别以象、食、养、医为主题完成了整个概念店的主题设置。

  在0号店首层以食为主题的空间内,新贵族们的养生食谱将得到一站式解决。膳食坊、红酒坊、中西茶饮坊、和烘焙坊分布在两千平米的首层空间内。

  深灰色吧台围合的古膳食堂里,知名大厨根据四季节气研制出多样宫廷滋补膳食秘方,在咖啡区组养生咖啡局,或者在红酒坊买最健康的醉,都是新贵族打开食谱的最佳方案。

  从春季滚汤到冬天的一碗腊鸡冬菇,知嘛健康干脆承包了全年食谱。而根据不同阶段的身体需求研制的食疗配方更是伴随了整个生命周期产后调理、儿童膳食、老人三高亚健康等等。16800支药盒起伏绵延覆盖首层2000平米的天花,集百草后,药盒高悬,用吃饭改变活法的时代正式开启。

  象与养两大主题位于0号店二层空间。同仁堂将中医中代表检测的象和以亚健康管理、理疗为主线的养通过不同功能的空间逐一铺陈。

  在亚健康解决方案长廊,通过健康数据监测追踪,能直接为亚健康定制出从膳食到保健运动的全套方案。长廊附近的休闲文创空间则延续了一层的水磨石、老实木等等。以医为主题的三层空间中,满目药柜的古老医馆经过当代设计手法的演绎变成如今开放、舒适、专业的现代医馆。

  健康TED直播的区域定期开展各种健康讲座,社区里的养生达人新据点,就是这里了!从医病到养护,虽然换了面貌,但同仁堂还是那个药到病除的金招牌。

  作为同仁堂新物种-知嘛健康的空间全案设计师,王永陪同仁堂走过了整整5年时间,从提出战略转型到大型0号店正式开业,同仁堂的变革路上有太多故事。

  A:大概2014年,同仁堂老字号的市似乎也碰到了天花板,依靠传统门店的售卖形式急需改变,所以品牌在那个时候提出了从产品到服务的战略转型。

  A:提出转型后,我们和同仁堂就一起开始在国内外实地考察。从零售业到酒店等各种业态,几乎每开一家品牌新店我们就要去体验,最后目光锁定了酒店品牌的业态形式,有了打造沉浸式体验空间的想法。

  A:从最初考察零售业到最终锁定酒店业态是第一个突破。其次,品牌最初找到一些国外知名设计团队,但由于外国设计师其实不了解国内老字号的经营模式和准确的需求,最终没能给出设计方案。后期,当我和团队完成了整体设计方案后,很多现在看到的产品线是从空间倒推研发的,同仁堂几乎完美的背书让这个倒推的过程能够实现。

  这个时代正在推动老字号做出改变,无论重塑还是创新,这场声势浩大的升级变革都势在必行。顺应品牌年轻化的浪潮,不只是洞察年轻人感兴趣的潮流动向、玩转社交网络上的热梗,从产品的跨界、广告的传达上都在努力打破人们对传统品牌的刻板印象。

  中国建筑装饰协会高级室内建筑师、北京無象空间建筑设计、無象营造设计创意总监、联合创始人,悦系酒店合伙人创始人,北京同仁堂健康新零售空间设计顾问。主理设计了一系列概念创新性项目、高端地产项目、酒店、办公空间设计,代表作品有同仁堂新物种知嘛健康零号店、悦武夷茶生活美学酒店、桃花源家族展厅等。2015年创立無象营造(北京)设计品牌,是一支服务覆盖范围极广的新生力量设计团队。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,请联系邮箱3453598449@qq.com,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。